“张叔，这叫客人吃得放心，我们做得用心。”苏晓晓把前世的广告词随口一说，张管事就差没拍手叫好了。
“就，就是这样的。我们酒楼的每道菜都是费劲了心思，下了不少功夫，为的就是让客人喜欢吃，合他们的意。”
“张叔，若是可以，不如把前院那些人的衣服统一，然后再把伙计穿的衣服跟掌柜穿的衣服区分，这么一来，不仅看着比从前看着整齐，而且酒楼里的伙计之间的关系也会变得更融洽，甚至会以自己是春风酒楼的一份子为荣，还会加深客户的印象，让客户很快就记住了春风酒楼。”
“你这丫头怎么就这么多好主意哩，我虽不呆前院，但你说的这个法子，我也能听出里面的好处，这个法子呆会儿一块告诉少东家。”
厨娘把洗好的小龙虾送了进来，张管事已经把火生好了，苏晓晓开始炒小龙虾了，张管事在一旁看着，烧小龙虾并不是什么难事，调料才是最重要的，很快烧好了一份小龙虾。苏晓晓并没有停下来接着又做了一道香辣小龙虾。
两道不同口味的小龙虾做好后，张管事尝了一口后，连连夸赞，端着两份小龙虾和苏晓晓去了杜康那里。泥鳅已经醒了，坐在杜英旁边，见到苏晓晓后，咧着嘴笑着。
“少东家，小龙虾已经好了。”
张管事放下小龙虾，递给杜康一双筷子，杜康夹了一筷子，尝了一口后，点点头，“张管事，派个办事稳妥的人，速将这两份小龙虾送去前院交给掌柜。”
杜康这话是肯定的意思，张管事听了十分高兴，接着把苏晓晓方才的厨师服和酒楼统一穿着的事跟杜康提了几句，杜康听了后，也来了兴致，让苏晓晓把她的厨师服拿出来看了一下。
“康哥，这是我自个儿缝的，我绣活儿不好，难看了些。”苏晓晓将自己的厨师服递给了杜康，杜康看了看。
“晓晓，今日谢谢你，你说的这个法子，我倒觉得不错。”
“康哥，你就不担心其他的吗？”苏晓晓没想到杜康一个古人居然对这些新事物接受那么快，差些以为自己听错了。
“我家祖上是一个厨子，如今能拥有自己的酒楼，光凭厨艺和勤劳是不够的，还要懂取舍，你说的这些虽史无前例，但也不能说不能用上，春风酒楼不仅要用上，还要做第一个用上的。以后春风酒楼的小龙虾就由你家送，还有十三香，我也想买下，就像从前在你这里买菜谱一样。”
“康哥，十三香我不买。”
“不买？”张管事一听，比杜康还着急，“傻丫头，这么好的东西，你不卖了，揣手里有什么用哩？”
“张叔，我不是这个意思，十三香的配方，你们若是想要，我写给你们就是。”
“不可，春风酒楼做生意向来光明磊落，更不会白要别人的秘方，这有违祖训。”
张管事一听急了，一个要白给，一个不愿意要，他更担心十三香真被苏晓晓带回去了，“丫头，你为什么不肯卖给春风酒楼呢？”
“十三香固然好，若是卖给你们了，就成了春风酒楼的秘方，其他人除了上春风酒楼吃饭，一辈子也用不上这个调料，我不过是想把十三香传承下去，多一个人记得，就多一份传承下去的希望。”