“但是除了食材之外,还有一个要求。”
/云栖走向旁边满满一墙的书,略微挑拣一番之后,从中抽出一本,递给秦琅,“你烹饪的菜肴,需要与这本书有所关联。”
/菜肴和书籍的内容有关联?
/这两者想要联系起来,可不容易。
/还是先看看这本书究竟写了什么吧!
/秦琅脸上露出郑重的神色,接过那本书翻阅起来。
/蛋宝和辣辣也从他的肩膀两侧探出脑袋,试图给他出谋划策。
/云栖递来的这本书,名为《风中诗章》。
/秦琅简单翻过之后,发现它是一本这个世界的诗集。
/内部有一些带着古风的诗词,同样也有颇具现代风格的诗作。
/若是如此,只需要让菜肴与其中一首诗的内容贴合即可,倒也不是完全没有办法。
/他开始一篇篇翻阅诗集中的诗,并从脑海中庞大的菜肴库中匹配与之对应的菜肴。
/这个过程注定需要一些时间,而云栖也不着急。
/她抽出另一本书坐回原位,给自己倒了一杯茶,一边品茗一边阅读。
/过了一会儿,将这本诗集翻阅了小半的秦琅,目光定格在某一页上。
/那是一首与鹿有关的诗,风格洒脱诗意盎然。
/它的意境,与前世的《诗经·小雅·鹿鸣》有些相似。
/一道与银杏有关的菜肴,如同电光划过秦琅的脑海。
/他慢慢合上了手中的书册。
/“看来你已经有想法了。”云栖抿了一口茶,目光从书籍转移到秦琅身上,“厨房在那边,食材库里的食材应该够你发挥了。”
/“好的。”秦琅点了点头,提着银杏果快步朝厨房走去。
/两只食灵飞速跟上,眼中带着同样的好奇。
/不知道这一回,秦琅会烹饪什么样的菜肴呢?
/…
/从食材库中挑选出合适的食材后,秦琅站在桌案前,开始忙碌起来。
/将新鲜的白果去壳后送入碱水中浸泡后小心去皮。
/起锅烧水,将去皮的银杏果在沸水中焯一会儿去除其中苦涩的味道,而后另起锅烧水,将其煮至微微酥软的程度后捞出备用。
/紧接着,秦琅开始处理桌上的一大块猪板油。
/“咕噜咕嘟~”
/这个我知道,可以熬猪油,还可以做好吃的猪油渣。
/蛋宝凑到辣辣身旁,主动介绍起来。
/“恰咔?”
/我们接下来要做什么菜?
/辣辣按捺不住心中的好奇。
/“接下来这道菜,叫做诗礼银杏。”秦琅一边将猪板油切成麻将大小的块状,一边回应道,“这道菜的烹饪并不算难,但摆盘方面有不少讲究。”
/食不厌精,脍不厌细。
/孔府菜算是这句话最好的诠释。
/出自孔府菜的诗礼银杏,便是其中翘楚。
/用微毒的银杏果来烹饪菜肴,少吃是佳肴,多吃便是毒药。
/熟练地熬制猪油之后,秦琅将沥出的猪油渣撒上一小撮盐,放在两小只面前,“吃吧。”
/“咕噜!”
/猪油渣!
/蛋宝欢呼一声,迅速凑上去。
/它已经有好一阵子没有吃到了!
/一旁的辣辣在熬制猪油的时候闻到那浓郁的香味就已经蠢蠢欲动了,此刻速度不比蛋宝慢多少。
/两个脑袋凑到餐盘前,吃得颇为欢快。