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让美食成为宠兽是否搞错了什么
第279章 螺汤
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@@沈芊品尝酸笋和酸豆角,只是一个插曲。
两人很快开始了各自的烹饪。
螺蛳粉的两个特点颇为鲜明,一个是配料众多,一碗螺蛳粉半碗配料是很常见的情况,另一个特点则是汤鲜。
虽然常有“螺蛳粉中没有螺蛳”的说法,但正宗的螺蛳粉熬汤的过程中必定是会加入田螺的。
而且田螺只是熬汤的食材之一,想要汤汁足够鲜美,还需要加入整鸡和猪大骨。
是以,…………@@
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