珍珠瞠目，听到了一个不得了的八卦呀：“那也是兴郡王府的小姐，出身这样好，怎么会嫁给一个商人，成了寡妇，现在还抛头露面？”
魏子规道：“崔家如今当家的老夫人容不下顾姨，也不愿意承认她的身份。她流落街头时是我爹救了她，所以她曾经在魏府住过一段时日。”
珍珠点头，明白了，难怪秦娘子对魏子规那么好。
小妾所出，不被大房所容，赶出家门后发奋图强自力更生，成为人生赢家，放在小说里，就是一篇女强文，妥妥的大女主模板啊。
珍珠道：“那你称她顾姨？”
魏子规道：“顾是秦娘子母亲的姓氏。”
珍珠心想就该如此啊，既是崔家祖宗不愿认她，也不必留着那无用的姓氏，还轻松自在。
大厅中鸣了锣。
珍珠拉着魏子规出去看，这就是她的建议。
三个伙计，一人捧着一道菜走到大厅中央。
秦娘子笑道：“这三道都是我岳秀庄主厨研制出的新菜，挑选的是最新鲜的食材，也是最好最贵的食材，慢工细活烹制出来的。新菜味道极佳工艺却繁杂，一日就得这么三道。各位都是老主顾，规则也不必我细细说，都是来尝鲜的。这两道仙人指路和色绕佩珠明价高者得。”
魏子规看了眼伙计手上的菜，什么仙人指路，什么色绕佩珠明；“这不就是你做过的火芽银丝、樱桃肉么。”
珍珠笑道：“对呀。”她特意想了两个听着就很高档的名字，是不是听着就贵。
魏子规讽刺的笑：“食材新鲜，工艺繁杂。”
珍珠道：“食材是真新鲜，都是当日的。火芽银丝我跟你说过，得把绿豆芽掏空再塞火腿。那道樱桃肉更是要一直盯着火候，要花好几个时辰的，火候过了肉焖得太烂，火候不到肉就焖得不够味，说工艺繁杂一点不假。”
魏子规道：“那最贵的食材又是什么说法？”
她别告诉他那豆芽不是普通的豆芽，用琼浆玉液养的。
珍珠道：“你不是跟我说食材方面都是秦娘子亲力亲为么，估计也就是她才能找到那么稀有的食材。火腿出自只喂水果的纯种黑猪，做樱桃肉用的料酒那是一两一金的顶级山药酒。”
魏子规心想她能把坑银子这事贯彻始终并做到极致，每每还能推陈出新，翻出新花样，也算是行常人所不能行之事了：“这卖的是味道还是食材。”
珍珠心想他会说这话，就说明他没有悟到重点：“少爷，来这吃饭的都不差银子。既是顶尖食肆，定位的就是高端客户。做出色香味俱全的佳肴那是对岳秀庄最基本要求，再来就是卖格调卖贵，越贵越好。”
珍珠吐槽道：“你真当所有人舌头跟你一样刁，还分得出用的猪油还是大豆油啊，他们也就能分得清是好吃还是难吃。来这一掷千金，可不单单只是为了吃菜。”
就他们说话的这会儿功夫，那盘火芽银丝就炒到三十两了。
魏子规道：“你不喊价？”
喊什么价，珍珠道：“这里的厨子手艺还不如我呢。吃贵的算什么能耐，一文钱不花还能吃到最贵的才是本事。”